Die nächsten Brot- und Brötchenprüfungen 2019
Mai 13, 2019
Die nächsten Brot- und Brötchenprüfungen in Heide am 14.05.2019 in Neumünster am 15.05.2019 in Kropp am 16.05.2019 Geschmack und Preis ...
Neuer Geschäftsführer bei der BKV Nord
März 05, 2019
Der Übergang in der Geschäftsführung in der Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V. (BKV) ist mit der offiziellen Verabschiedung von Dipl.-Ing. ...
43. Lebkuchenwettbewerb in Lübeck
November 23, 2018
Zum 43. Mal fand auch in diesem Jahr an der Gewerbeschule Nahrung und Gastronomie in Zusammenarbeit mit der Bäcker-Innung NORD ...
Öffentliche Stollenprüfung in Ostholstein/Plön
November 06, 2018
Jetzt arbeiten die Handwerksbäcker auf Hochtouren um das „Gebäck der Götter“ für die diesjährige Stollensaison frisch zu produzieren. Der Stollen ...
Öffentliche Stollenprüfung in Lauenburg & Stormarn
November 06, 2018
Seit dem 04. November ist die Stollensaison in Schleswig-Holstein eröffnet. Jetzt arbeiten die Handwerksbäcker auf Hochtouren um das „Gebäck der ...