Erntedank am Michel ohne Bäckerinnung? Undenkbar
Oktober 06, 2020
Gottesdienst, Brot und Bäckersänger sowie ein Rettungsring zum Erntedank! Werden auch Sie Pate des Michels! Viele Hamburger schätzen die Tradition ...
Hamburger Handwerksbäcker sorgen sich um Mitarbeiter und Umsatz
März 21, 2020
Die Handwerksbäcker in Hamburg versorgen die Hamburgerinnen und Hamburger auch in Corona-Krisenzeiten gerne mit frischen Brötchen und Brot. Es handelt sich meist um ...
Bonwahnsinn bei den Innungsbäckern? – Branchenausnahme gefordert
Dezember 04, 2019
Bon-Müllberge reichen fast 5x um die Alster Muss für jedes 30-Cent-Brötchen ein Bon gedruckt werden? Ja, wenn es nach der ...
Lebkuchenhauswettbewerb 2019! Stolze zweifache Siegerin!
Dezember 02, 2019
Ihre emotionale Bindung zur handwerklichen Tätigkeit im Bäckerei- und Konditorenbetrieb ist für die 18-jährige Kristin Hentsch als Auszubildende im zweiten ...
Weihnachtsbacken der Bäcker-Innung Hamburg
November 29, 2019
Dort wo handwerkliche Backtradition gelernt wird trafen sich Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Presse in gemütlicher Runde mit Vertretern der ...