BKV-Nord

Willkommen!

Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V.

Die BKV-Nord e.V. ist der Dachverband für die Landesinnungsverbände des Bäckerhandwerks im Norden Deutschlands:

  • die Bäcker-Innung Hamburg
  • den Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein
  • den Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern
  • den Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen.

Die BKV-Nord e.V. bietet kompetente Beratung und Unterstützung für die den Verbänden angeschlossenen Mitgliedsbetrieben.

Unsere Mitglieder

Verband & Innungen

4 Landesinnungsverbände, 44 regionale Innungen und rund 900 Handwerksbäckereien, dass sind unsere Mitglieder, für die wir tagtäglich arbeiten und unser Bestes geben.

Diese Arbeit schmeckt uns…

Bäckersuche

Rund 900 Handwerksbäckereien über den Norden verteilt. Hier sind sie zu finden, aber “nur” die Hauptgeschäfte, denn die Verkaufsstellen in Ihrer Nähe kennen Sie ja sicherlich…

Oder etwa nicht? Dann aber los…

News

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Über Bäckereien und die dort verkauften Produkte gibt es viele Vorurteile. Der ...

04. Juni 2019

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TV Azubivergütungen allgemeinverbindlich

Der ZV hatte sich mit der NGG letztes Jahr über einen Neuabschluss ...

14. Mai 2019

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Sprachrohr

Interessenten für Erfa-Gruppe gesucht

Bereits aktive Erfa-Gruppe (Erfa=Erfahrungsaustausch) in den nördlichen Bundesländern sucht weitere interessierte Bäckereien, ...

12. Juli 2019

Umsatzsteuer und Spenden an die Tafeln

Auf Grund von Anfragen zur Behandlung der Umsatzsteuer bei Spenden an die ...

12. Juli 2019

Einstellung von Aushilfen: einfach & kostengünstig?

Die Annahme liegt nah: „Selbst wenn man den Mindestlohn zahlt, sind doch ...

12. Juli 2019

Presse

Niedersachsens Handwerksbäcker sind Vorreiter bei der Müllvermeidung

98 Prozent der Betriebe haben Alternativen zum Wegwerfbecher / Kunden ...

27. Juni 2019

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Brot- und Brötchenprüfung – Jetzt geht es nach Segeberg

Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben die Innungsbäcker es geschafft: ...

03. Juni 2019

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Brot- und Brötchenprüfung in Reinbeck

für die Kreise Lübeck, Herzogtum Lauenburg und Stormarn (31.05.2019) Geschmack ...

31. Mai 2019

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Ausbildung und Weiterbildung im Bäckerhandwerk

Das frühe Aufstehen ist ein Muss, um die Menschen mit frischen Brötchen versorgen zu können…

Wenn morgens die frischen Brötchen auf dem Tisch stehen, sind sie vorher über die Ladentheke gegangen…

In der Systemgastronomie werden alle Bereiche nach einem Gastronomiekonzept organisiert…

Zwei berufsqualifizierende Abschlüsse innerhalb von vier Jahren (Gesellenbrief + Bachelor)…

Kontakt

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