Willkommen!
Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V.
Die BKV-Nord e.V. ist der Dachverband für die Landesinnungsverbände des Bäckerhandwerks im Norden Deutschlands:
- die Bäcker-Innung Hamburg
- den Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein
- den Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern
- den Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen.
Die BKV-Nord e.V. bietet kompetente Beratung und Unterstützung für die den Verbänden angeschlossenen Mitgliedsbetrieben.
Unsere Mitglieder
Verband & Innungen
4 Landesinnungsverbände, 44 regionale Innungen und rund 900 Handwerksbäckereien, dass sind unsere Mitglieder, für die wir tagtäglich arbeiten und unser Bestes geben.
Diese Arbeit schmeckt uns…
Bäckersuche
Rund 900 Handwerksbäckereien über den Norden verteilt. Hier sind sie zu finden, aber “nur” die Hauptgeschäfte, denn die Verkaufsstellen in Ihrer Nähe kennen Sie ja sicherlich…
Oder etwa nicht? Dann aber los…
News
We liked it
Über Bäckereien und die dort verkauften Produkte gibt es viele Vorurteile. Der ...
04. Juni 2019
TV Azubivergütungen allgemeinverbindlich
Der ZV hatte sich mit der NGG letztes Jahr über einen Neuabschluss ...
14. Mai 2019
Sprachrohr
Interessenten für Erfa-Gruppe gesucht
Bereits aktive Erfa-Gruppe (Erfa=Erfahrungsaustausch) in den nördlichen Bundesländern sucht weitere interessierte Bäckereien, ...
12. Juli 2019
Umsatzsteuer und Spenden an die Tafeln
Auf Grund von Anfragen zur Behandlung der Umsatzsteuer bei Spenden an die ...
12. Juli 2019
Einstellung von Aushilfen: einfach & kostengünstig?
Die Annahme liegt nah: „Selbst wenn man den Mindestlohn zahlt, sind doch ...
12. Juli 2019
Presse
Niedersachsens Handwerksbäcker sind Vorreiter bei der Müllvermeidung
98 Prozent der Betriebe haben Alternativen zum Wegwerfbecher / Kunden ...
27. Juni 2019
Brot- und Brötchenprüfung – Jetzt geht es nach Segeberg
Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben die Innungsbäcker es geschafft: ...
03. Juni 2019
Brot- und Brötchenprüfung in Reinbeck
für die Kreise Lübeck, Herzogtum Lauenburg und Stormarn (31.05.2019) Geschmack ...
31. Mai 2019
Ausbildung und Weiterbildung im Bäckerhandwerk
Wenn morgens die frischen Brötchen auf dem Tisch stehen, sind sie vorher über die Ladentheke gegangen…
In der Systemgastronomie werden alle Bereiche nach einem Gastronomiekonzept organisiert…
Zwei berufsqualifizierende Abschlüsse innerhalb von vier Jahren (Gesellenbrief + Bachelor)…
