Willkommen!
Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V.
Die BKV-Nord e.V. ist der Dachverband für die Landesinnungsverbände des Bäckerhandwerks im Norden Deutschlands:
- die Bäcker-Innung Hamburg
- den Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein
- den Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern
- den Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen.
Die BKV-Nord e.V. bietet kompetente Beratung und Unterstützung für die den Verbänden angeschlossenen Mitgliedsbetrieben.
Werden Sie Mitglied einer starken Gemeinschaft.
Was wir für Sie tun können, darüber informiert unsere rechtsstehende Imagebroschüre. Gerne stehen wir auch für persönliche Gespräche zur Verfügung!
Unsere Mitglieder
Verband & Innungen
4 Landesinnungsverbände, knapp 30 regionale Innungen und rund 550 Handwerksbäckereien, dass sind unsere Mitglieder, für die wir tagtäglich arbeiten und unser Bestes geben.
Diese Arbeit schmeckt uns…
Bäckersuche
Rund 550 Handwerksbäckereien über den Norden verteilt. Hier sind sie zu finden, aber „nur“ die Hauptgeschäfte, denn die Verkaufsstellen in Ihrer Nähe kennen Sie ja sicherlich…
Oder etwa nicht? Dann aber los…
News
5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt 2026
Auch 2026 heißt es wieder: Ärmel hochkrempeln, Teig kneten und gemeinsam Gutes ...
30. Juni 2026
Entwaldungsverordnung (EUDR) gilt ab Ende des Jahres – Umsetzungshilfe für Betriebe des Bäckerhandwerks soll folgen
Nach zweimaliger Verschiebung des Anwendungszeitpunkts greift die EUDR für große Unternehmen ab ...
30. Juni 2026
Sprachrohr
Mecklenburg-Vorpommern regional – Elektromobilität
Das Handwerk setzt zunehmend auf Elektromobilität, um sich von fossilen Energieträgern unabhängig ...
30. Juni 2026
Praxishilfe Kassenführung: Handreichung für bargeldintensive Handwerksbetriebe“
Eine ordnungsmäßige Kassenführung ist insbesondere für bargeldintensive Betriebe von zentraler Bedeutung. Werden ...
30. Juni 2026
Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung (ÜLU): Termine 2. Halbjahr 2026 in Schleswig-Holstein
Anliegend übersenden wir die Planung für das 2. Halbjahr 2026 der Lehrgänge ...
30. Juni 2026
Presse
Niedersachsen/Bremen hat gewählt: Neuer Landesinnungsmeister ist Axel Oppenborn
Axel Oppenborn ist neuer Landesinnungsmeister für den Bäcker-Innungsverband Niedersachsen/Bremen. Der ...
16. April 2026
Gewalt kommt nicht in die Tüte – das Bäcker- und Konditorenhandwerk in MVP bezieht Stellung
Häusliche Gewalt ist noch zu oft ein Thema, über das ...
14. November 2025
Schleswig-Holsteins Bäckereien starten am 24. November 2025 ihre Aktionswoche gegen häusliche Gewalt
Schaut hin! Gewalt kommt nicht in die Tüte Mit der ...
12. November 2025
Ausbildung und Weiterbildung im Bäckerhandwerk
Wenn morgens die frischen Brötchen auf dem Tisch stehen, sind sie vorher über die Ladentheke gegangen…
In der Systemgastronomie werden alle Bereiche nach einem Gastronomiekonzept organisiert…
