Willkommen!
Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V.
Die BKV-Nord e.V. ist der Dachverband für die Landesinnungsverbände des Bäckerhandwerks im Norden Deutschlands:
- die Bäcker-Innung Hamburg
- den Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein
- den Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern
- den Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen.
Die BKV-Nord e.V. bietet kompetente Beratung und Unterstützung für die den Verbänden angeschlossenen Mitgliedsbetrieben.
Werden Sie Mitglied einer starken Gemeinschaft.
Was wir für Sie tun können, darüber informiert unsere rechtsstehende Imagebroschüre. Gerne stehen wir auch für persönliche Gespräche zur Verfügung!
Unsere Mitglieder
Verband & Innungen
4 Landesinnungsverbände, knapp 30 regionale Innungen und rund 550 Handwerksbäckereien, dass sind unsere Mitglieder, für die wir tagtäglich arbeiten und unser Bestes geben.
Diese Arbeit schmeckt uns…
Bäckersuche
Rund 550 Handwerksbäckereien über den Norden verteilt. Hier sind sie zu finden, aber „nur“ die Hauptgeschäfte, denn die Verkaufsstellen in Ihrer Nähe kennen Sie ja sicherlich…
Oder etwa nicht? Dann aber los…
News
Verifizierung von .de-Domains
Wer eine .de-Domain besitzt und kürzlich eine E-Mail der DENIC eG zur ...
30. Juli 2026
Vorverpackte Brötchen dürfen ohne Gewichtsangabe verkauft werden
Vorverpackte verzehrfertige Brötchen dürfen wie vorverpackte Aufbackbrötchen ohne Angabe eines Füllgewichts verkauft ...
30. Juli 2026
Sprachrohr
Notfallklausel in HH und SH
Wir erinnern an die im Manteltarifvertrag für das Bäckerhandwerk in Hamburg und ...
30. Juli 2026
Mecklenburg-Vorpommern regional Neues Programm: Förderung von Künstlicher Intelligenz (KI)
Am 30. Juni ist eine neue Richtlinie zur Förderung der Anwendung von ...
30. Juli 2026
Zur Erinnerung! Verpackungsverordnung: Was Handwerksbäckereien bis August tun müssen
Die neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR, Verordnung (EU) 2025/40) gilt ab dem 12. August ...
30. Juli 2026
Presse
Niedersachsen/Bremen hat gewählt: Neuer Landesinnungsmeister ist Axel Oppenborn
Axel Oppenborn ist neuer Landesinnungsmeister für den Bäcker-Innungsverband Niedersachsen/Bremen. Der ...
16. April 2026
Gewalt kommt nicht in die Tüte – das Bäcker- und Konditorenhandwerk in MVP bezieht Stellung
Häusliche Gewalt ist noch zu oft ein Thema, über das ...
14. November 2025
Schleswig-Holsteins Bäckereien starten am 24. November 2025 ihre Aktionswoche gegen häusliche Gewalt
Schaut hin! Gewalt kommt nicht in die Tüte Mit der ...
12. November 2025
Ausbildung und Weiterbildung im Bäckerhandwerk
Wenn morgens die frischen Brötchen auf dem Tisch stehen, sind sie vorher über die Ladentheke gegangen…
In der Systemgastronomie werden alle Bereiche nach einem Gastronomiekonzept organisiert…
