Endlich wieder öffentlich Brot- und Brötchenprüfung für die Handwerksbäcker im Kreis Herzogtum Lauenburg & Stormarn
Juni 24, 2022
Geschmack und Preis sind nicht die einzigen Kriterien, die ein gutes Brot und Brötchen erfüllen muss. Nicht umsonst spricht der Volksmund ...
Lauenburger Bäcker spenden 1.434 € an Kreisjugendring e.V.
Mai 19, 2022
50 Jahre Lauenburger Landbrot, wenn das kein Grund zum feiern ist. Daher haben die Lauenburger Handwerksbäcker vom 02. – 14.05.2022 ...
Die Handwerksbäcker des Kreises Herzogtum Lauenburg feiern 50 Jahre Lauenburger Landbrot
April 27, 2022
Das Lauenburger Landbrot ist beliebt und bekannt und nunmehr schon seit über 50 Jahren ein fester Bestandteil in der Produktpalette ...
Bürokratie nein danke! Bäcker fordern Abschaffung der Bonpflicht.
September 01, 2021
Bäcker in Norddeutschland: Nach dem Motto „still ruht der See“ hat Corona auch das Thema „Bonpflicht“ aus der Öffentlichkeit gedrängt. ...
Dirk Baumgarten übernimmt Amt des Obermeisters der Bäckerinnung-Nord
Oktober 05, 2020
Mehr als 100 Handwerksbäckereien mit mehreren Hundert Filialen sind Mitglied in der Bäckerinnung-Nord. Sie bildet damit eine der größten freiwilligen ...