Brot- und Brötchenprüfung in Neumünster
Juli 09, 2018
Geschmack und Preis sind nicht die einzigen Kriterien, die ein gutes Brot und Brötchen erfüllen muss. Nicht umsonst spricht der ...
Brotprüfung 2018 in Ostholstein/Plön
April 23, 2018
Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben die Innungsbäcker es geschafft: Die Deutsche Brotkultur ist durch die nationale UNESCO-Kommission in das ...
Frühstücksboxen für einen guten Start in den Tag
Februar 22, 2018
Das Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein unterstützt die Kampagne „Schleswig-Holstein fährt fair“ Pendler erhalten täglich gesunde Frühstückboxen für einen guten Start in den ...
Schaut hin! Gewalt kommt nicht in die Tüte!
November 08, 2017
Eröffnung der landesweiten Aktion ‚Gewalt kommt nicht in die Tüte‘ mit Frau Dr. Sabine Sütterlin-Waack, Ministerin für Justiz, Europa, Verbraucherschutz ...
Endlich! Die Stollensaison wird eröffnet…
November 01, 2017
Das Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein zeigt, was Stollen alles kann… Mit sinkenden Temperaturen wächst der Appetit und viele Leckereien stehen bereit, um ...