Doppelbrötchen zum Erntedank
Oktober 02, 2018
Es riecht nach frischem Brot und Getreide, überall Blumenschmuck und Obst- und Gemüsedekoration vor dem Altar: Hamburger Handwerksbäcker dekorieren die ...
Zachariaspreis 2018 geht an den BIV
September 27, 2018
Für die Spendenaktion “Backen für Gerechtigkeit” hat der Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen den Zacharias-Preis für gelungene Öffentlichkeitsarbeit im Deutschen Bäckerhandwerk erhalten. Die ...
Bäckernachwuchs Schleswig-Holstein kämpft um Landestitel
September 19, 2018
UNIVERSUM… unendliche Weiten…unendliche Backwaren Nachwuchsbäcker/innen und Nachwuchsfachverkäufer/innen im Wettstreit um den Titel des Landessiegers/Landessiegerin Der Landesleistungswettbewerb der Deutschen Bäckerjugend in ...
Moin, moin Bäckman
September 06, 2018
Der wahrscheinlich kleinste Bäcker tourt mit seinem Backbus durch Schleswig-Holstein Vom 11. – 15.09.2018 hat der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein ...
Feierliche Freisprechung der jungen Gesellen im Bäcker-Handwerk
September 06, 2018
Am 5. September wurde in der Handwerkskammer feierlich die Freisprechung der neuen Bäckergesellen und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei sowie ...