Gewalt kommt in Hamburg nicht in die Tüte
November 07, 2018
10 Jahre Brötchentütenkampagne 2018 Hamburgs Bäcker*innen verteilen 40.000 Brötchentüten mit der Botschaft “Gewalt kommt nicht in die Tüte“ Schirmherrin Bischöfin Kirsten ...
Auftakt der Aktion „5.000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“
Oktober 13, 2018
Auftakt mit Landesbischof Gerhard Ulrich in Rostock Gerhard Ulrich, Landesbischof der Evangelisch-Lutherischen Kirche in Norddeutschland (Nordkirche), hat heute (13. Oktober) ...
Doppelbrötchen zum Erntedank
Oktober 02, 2018
Es riecht nach frischem Brot und Getreide, überall Blumenschmuck und Obst- und Gemüsedekoration vor dem Altar: Hamburger Handwerksbäcker dekorieren die ...
Feierliche Freisprechung der jungen Gesellen im Bäcker-Handwerk
September 06, 2018
Am 5. September wurde in der Handwerkskammer feierlich die Freisprechung der neuen Bäckergesellen und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei sowie ...
Brottester Michael Isensee gibt Tipps zum Brotgenuss in Hamburg
Juni 13, 2018
Geschmack und Preis sind nicht die einzigen Kriterien, die ein gutes Brot erfüllen muss. Nicht umsonst spricht der Volksmund von ...