NEWS
Hygienevorteil Handschuhe ?
14. Juli 2016
Vielfach beschweren sich Verbraucher über angeblich unhygienische Zustande in Bäckereien: Das Personal berühre Bargeld und Backwaren ohne Handschuhe und trage ...
Niedersachsen/Bremen regional
14. Juli 2016
Am 04.05.2016 fand im Hause des Niedersächsischen Landkreistages ein Gespräch mit Vertretern des Verbraucherschutzes, der Lebensmittelüberwachung sowie des Bäckerinnungs-Verbandes Niedersachsen/Bremen ...
Neue Ausbildungsvergütungen 2016/2017
05. Juli 2016
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. konnte sich mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) über einen Neuabschluss des Tarifvertrages über Ausbildungsvergütungen ...
Marktcheck: Fast nur Billigmilch im Kaffee
05. Juli 2016
In Bäckereien, Kaffeebars und Cafés wird größtenteils billige Milch eingesetzt, obwohl der Durchschnittspreis für einen Milchkaffee mit 2,80 Euro pro ...
Hamburg: Finanzierungskonzept für Meistermeile
05. Juli 2016
Der Senat der Hansestadt Hamburg hat nun das Finanzierungskonzept für den Handwerkerhof Meistermeile am Offakamp beschlossen. Die Handwerkskammer Hamburg, die ...