NEWS
Video: die Bäckerfachschule Hannover
05. Juli 2016
Der Regionalsender H-eins-TV war zu Gast an der Bäckerfachschule in Hannover. Der knapp 7-minütige Beitrag zeigt Ausschnitte aus der Ausbildung ...
Backwaren aktuell 02/2016 ist online
05. Juli 2016
Die zweite Ausgabe im Jahr 2016 der Fachpublikation Backwaren aktuell, herausgegeben vom Wissensforum Backwaren, ist gerade frisch erschienen. Dr. Bernd ...
Statistik Umsatz & Beschäftigte 2015
15. Juni 2016
Der Umsatz der handwerklichen Betriebe lag im Jahr 2015 bei 13,99 Mrd. Euro. Dies entspricht gegenüber dem Vorjahr einer Zunahme ...
Betriebsstatistik 2015
15. Juni 2016
Im Bäckerhandwerk wurden zum 31.12.2015 12.155 Betriebe gezählt. Dies bedeutet einen Rückgang von 456 Betrieben bzw. 3,6 %. (2014: -560 ...
Zoll- und Rentenversicherungsprüfungen
15. Juni 2016
Vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks haben wir von Prüfungen des Zolls und der Deutschen Rentenversicherung bei unseren Mitgliedsbetrieben erfahren. Gegenstand ...