Ausbildungsstatistik 2025
Mai 12, 2026
Die Ausbildungsstatistik des Deutschen Handwerkskammertags weist für das Bäckerhandwerk im Jahr 2025 eine Zunahme von 11,9% bzw. 1.214 Auszubildenden aus. ...
Berufsbildungsbericht 2026 veröffentlicht
Mai 12, 2026
Der Berufsbildungsbericht 2026 ist nach Verabschiedung durch das Bundeskabinett vom Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMBFSFJ) veröffentlicht ...
Positive Trendwende setzt sich fort: Mehr junge Menschen starten ins Bäckerhandwerk
Dezember 16, 2025
Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) hat die auf Daten der BIBB-Erhebung zu den neu abgeschlossenen Ausbildungsverträgen und der Ausbildungsstatistik der ...
Strukturdaten 2024
April 22, 2025
Pressemitteilung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks Das Deutsche Bäckerhandwerk gilt im Vergleich zu anderen Branchen als krisensicher und resilient, dies ...
Umsatzsteuerstatistik 2023
April 22, 2025
Das Statistische Bundesamt hat die auf einzelne Branchen bezogenen Daten aus der Umsatzsteuerstatistik für das Jahr 2023 veröffentlicht. Demnach wurden ...