Information
Neuer Mindestlohn ab 2017
05. Juli 2016
Arbeitnehmer in Deutschland bekommen künftig einen spürbar höheren gesetzlichen Mindestlohn. Die Lohnuntergrenze steigt Anfang 2017 von derzeit 8,50 Euro auf ...
Neue Ausbildungsvergütungen 2016/2017
05. Juli 2016
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. konnte sich mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) über einen Neuabschluss des Tarifvertrages über Ausbildungsvergütungen ...
Marktcheck: Fast nur Billigmilch im Kaffee
05. Juli 2016
In Bäckereien, Kaffeebars und Cafés wird größtenteils billige Milch eingesetzt, obwohl der Durchschnittspreis für einen Milchkaffee mit 2,80 Euro pro ...
Hamburg: Finanzierungskonzept für Meistermeile
05. Juli 2016
Der Senat der Hansestadt Hamburg hat nun das Finanzierungskonzept für den Handwerkerhof Meistermeile am Offakamp beschlossen. Die Handwerkskammer Hamburg, die ...
Ausbildungsstatistik 2015
15. Juni 2016
Die Ausbildungsstatistik für das Bäckerhandwerk im Jahr 2015 weist eine Abnahme von 8,4% bzw. 1.729 Auszubildenden aus. Insgesamt bot das ...