Information
Chlorpyrifos in Tafeltrauben ab 10.08.2016
16. Mai 2016
Zum 10.08.2016 gilt ein neuer Rückstandshöchstwert für das Pflanzenschutzmittel Chlorpyrifos, der von 0,5 mg/kg auf 0,01 mg/kg abgesenkt wird. Ab ...
Rekordumsätze im Bäckerhandwerk
16. Mai 2016
Konstant steigende Umsätze bei weiter sinkenden Betriebszahlen und anhaltenden Nachwuchssorgen – so lautet das Resümee des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks ...
Kein Kuchen ohne Handwerksrolle
16. Mai 2016
Süße Backwaren herzustellen gehört zum Kernbereich des Konditoren-Handwerks. Gewerbliche Anbieter von Kuchen und Torten müssen in der Handwerksrolle eingetragen sein. Das sagt ...
Zahlen, Daten Fakten zur beruflichen Bildung
16. Mai 2016
Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) hat seinen Datenreport 2016 veröffentlicht. Der Datenreport enthält Informationen und Analysen zur Entwicklung der beruflichen ...
Jetzt aktiv werden: Sparen Sie bei Strom & Gas
16. Mai 2016
Im Bäcker-Handwerk entscheidet oft der richtige Zeitpunkt über die Qualität der Produkte. Auch beim Einkauf von Strom und Gas muss ...