HH regional – Betriebskosten senken durch Energieeffizienz
Mai 15, 2019
Bäckereien geraten immer mehr unter Kostendruck. Häufig können jedoch durch relativ einfache Maßnahmen Energie und damit Kosten eingespart werden. Das ...
Ein Jahr Hamburger Hygienesiegel
Mai 15, 2019
Knapp ein Jahr nach dem Start des Hamburger Hygienesiegels für saubere Gastronomie hat nur ein Bruchteil der Betriebe an der ...
Meisterprämie Hamburg ab 01.01.2019
Februar 15, 2019
Hamburg hat zum 01.01.2019 eine Meisterprämie in Höhe von 1.000 Euro eingeführt. Frisch geprüfte Hamburger Handwerksmeister/innen können sie ebenso in ...
Katharina Daube ist neue Obermeisterin
Dezember 14, 2018
Zum ersten Mal in der Geschichte der Hamburger Bäcker ist eine Frau zur Obermeisterin der Bäcker-Innung Hamburg gewählt worden. Katharina ...
Brot aus Hamburg für ein Lächeln in Syrien
Mai 12, 2017
Am Samstag, den 8. April, verkaufte die Hamburger Bäckerinnung lächelndes Osterbrot im Wandsbek Quarree und lud Kinder in ihre Osterbäckerei ...