Information
Leitfaden zur Webanalyse
15. März 2018
Das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie hat einen Leitfaden zur Webanalyse für kleine und mittlere Unternehmen im Geschäftskundenbereich herausgegeben. Die ...
Osterbrote – immer noch so lecker wie damals…
15. März 2018
Noch ist Fastenzeit, aber die Vorbereitungen für die Ostertage rücken näher. In vielen Familien wird das Fest mit einem frühlingshaften ...
Verwendung von Chiasamen in Brot und Backwaren
15. März 2018
Am 01.01.2018 ist die neue „Novel-Food-Verordnung“ (Verordnung (EU) 2015/2283) in Kraft getreten, die die bisher geltende Verordnung (EG) Nr. 258/97 ...
DLG-Studie: Reduktion von Salz, Fett und Zucker
15. März 2018
Vor Kurzem hat die DLG e. V. eine von ihr angefertigte Studie mit dem Titel „Reduktion von Zucker, Fett und ...
5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt
15. März 2018
Die erfolgreiche Marketing-Aktion „5.000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“ geht in die nächste Runde. Die EKD, die ...