Information
Hygieneleitlinie des BLL – Mehrwegbehältnisse
16. April 2018
Seit einiger Zeit werden mehr und mehr Mehrwegbehältnisse von den Kunden unserer Bäckereien genutzt. Über die unterschiedlichen herausgegebenen Handlungsanleitungen zum ...
Neue Datenschutzregeln für Betriebe ab 25.05.2018
03. April 2018
Alle berichten darüber, sodass auch der Letzte es schon gehört hat: Auch Handwerksbetriebe sind verpflichtet, ab dem 25.05.2018 die neuen Datenschutzregelungen ...
Die BÄKO auf der Internorga 2018
03. April 2018
Auch 2018 war die BÄKO-Organisation auf der Internorga vertreten und zeigte ein vielfältiges Angebot für Bäcker und Konditoren. Die Highlights ...
Das BZfE informiert
03. April 2018
Antworten auf viele Fragen rund um Lebensmittel bieten kostenfreie Materialien des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE). So können Sie in der ...
Kompass IT-Verschlüsselung – Entscheidungshilfe für KMU
03. April 2018
Mit dem Voranschreiten der Digitalisierung sowie dem Ausbau von Industrie 4.0 und dem Internet der Dinge wird das Datenaufkommen zukünftig ...