Presse
Brot- und Brötchenprüfung Hamburg
17. Juni 2016
Die handwerklichen Bäckereifachgeschäfte nehmen jedes Jahr die Gelegenheit wahr, ihre Brote und Brötchen von unabhängigen Experten prüfen zu lassen, denn ...
Brotprüfung in Pinneberg
13. Juni 2016
Woran erkenne ich gute Backwaren? Öffentliche Brot- und Brötchenprüfung in Pinneberg Keine Frage: Mit über 300 verschiedenen Brotsorten und mehr ...
Zum 4. Tag des Brotes – Bäckmann ist in Hamburg
11. Mai 2016
Der Frühstücksheld backt mit Kindern im Backbus Ob Semmel, Schrippe, Rundstück oder Wecke, schon die von Region zu Region unterschiedlichen ...
Jungmeisterinnen und Jungmeister erhalten Meisterbrief
04. Mai 2016
Nach lernintensiver Zeit in der Bäckerfachschule Hannover, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Nord, wurden 20 überglückliche Jungmeisterinnen und Jungmeister in einer Feierstunde ...
Lehrlingswettbewerb des Bäckerhandwerks – Backkunst „90 Jahre INTERNORGA“
08. März 2016
Mit 12.611 Meisterbetrieben, einem Gesamtumsatz von 13,52 Mrd. Euro und 277.200 Mitarbeitern zählt das deutsche Bäckerhandwerk zu den wichtigsten Wirtschaftsfaktoren ...