Presse
Norla 2016 – Wir sind dabei!
25. August 2016
Handwerksbäcker präsentieren Backwaren-Vielfalt Schleswig-Holstein ist ein Genießerland mit einer Fülle regionaler Spezialitäten. Anlässlich der Landwirtschafts- und Verbrauchermesse NORLA vom 01. ...
Tarifabschluss im Bäckerhandwerk Hamburg und Schleswig-Holstein
18. August 2016
Die Tarifgemeinschaft des Landesinnungsverbandes des Bäckerhandwerks Schleswig Holstein und der Bäckerinnung Hamburg haben mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) einen neuen ...
Neuer Entgelttarifvertrag im Bäckerhandwerk
17. August 2016
Der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen (BIV) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben einen neuen Lohn- und Gehaltstarifvertrag abgeschlossen. Nachdem der Bäckerinnungsverband ab ...
Feiner Genuss in Eimsbüttel – das So schmeckt Hamburg Sommer-Menü
26. Juli 2016
Wie kulinarische Kunstwerke, so präsentiert Inhaber und Koch Marcel Görke seine Speisen im Heimatjuwel. Das kleine, feine Restaurant mitten in ...
Brot- und Brötchenprüfung in Heide
22. Juli 2016
Woran erkenne ich gute Backwaren? Keine Frage: Mit über 300 verschiedenen Brotsorten und mehr als 1.200 Sorten Klein- und Feingebäck ...