Presse
Niedersachsens Handwerksbäcker sind Vorreiter bei der Müllvermeidung
27. Juni 2019
98 Prozent der Betriebe haben Alternativen zum Wegwerfbecher / Kunden jedoch noch zögerlich / Portionspackungen zu 75 Prozent eliminiert / ...
Brot- und Brötchenprüfung – Jetzt geht es nach Segeberg
03. Juni 2019
Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben die Innungsbäcker es geschafft: Die Deutsche Brotkultur ist durch die nationale UNESCO-Kommission in das ...
Brot- und Brötchenprüfung in Reinbeck
31. Mai 2019
für die Kreise Lübeck, Herzogtum Lauenburg und Stormarn (31.05.2019) Geschmack und Preis sind nicht die einzigen Kriterien, die ein gutes ...
Die nächsten Brot- und Brötchenprüfungen 2019
13. Mai 2019
Die nächsten Brot- und Brötchenprüfungen in Heide am 14.05.2019 in Neumünster am 15.05.2019 in Kropp am 16.05.2019 Geschmack und Preis ...
Neuer Geschäftsführer bei der BKV Nord
05. März 2019
Der Übergang in der Geschäftsführung in der Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V. (BKV) ist mit der offiziellen Verabschiedung von Dipl.-Ing. ...