Presse
Norla 2019 – Handwerksbäcker präsentieren Backwaren-Vielfalt
03. September 2019
Handwerksbäcker präsentieren Backwaren-Vielfalt Traditionelle Backwaren aus Knickgetreide Schleswig-Holstein ist ein Genießerland mit einer Fülle regionaler Spezialitäten. Anlässlich der Landwirtschafts- und ...
Geschafft! Freisprechung im hohen Norden
02. September 2019
Freisprechung von 11 Fachverkäuferinnen und 8 Bäckergesellen/Innen Mit den drei traditionellen Worten des Handwerks: in Ehrbarkeit, Wahrhaftigkeit und Gerechtigkeit, untermauert mit ...
Woran Sie gutes Brot erkennen
13. August 2019
Brottester Michael Isensee gibt Tipps zum Brotgenuss Geschmack und Preis sind nicht die einzigen Kriterien, die ein gutes Brot erfüllen ...
Die Störte-Bäcker singen für den guten Zweck
08. August 2019
Die Störte-Bäcker, der Shanty-Chor der Bäcker-Innung Hannover, sind beim Maschseefest in Hannover dabei. am Freitag, 09. August 2019, um 15.00 ...
Niedersachsens Handwerksbäcker sind Vorreiter bei der Müllvermeidung
27. Juni 2019
98 Prozent der Betriebe haben Alternativen zum Wegwerfbecher / Kunden jedoch noch zögerlich / Portionspackungen zu 75 Prozent eliminiert / ...