Erfolgreicher Auftakt zum Tag des Deutschen Brotes 2018
Mai 15, 2018
Unsere Brotkultur ist mindestens 5.000 Jahre alt. So lange schon werden Brote gebacken – von Hand und mit erlesenen Zutaten ...
Ein Brot das Gutes tut
Mai 07, 2018
Bäcker verkaufen Brot zugunsten benachteiligter Kinder – Einsatz des Bäckman-Busses Kinder liegen den Handwerksbäckern am Herzen. Deshalb engagieren sie sich mit einer ...
Woher kommt das Franzbrötchen?
April 25, 2018
Na, aus einer Hamburger Bäckerei natürlich! Denn Franzbrötchen gibt es seit Anfang des 19. Jahrhunderts „fast“ nur in Hamburg und ...
Das „So schmeckt Hamburg“ Frühlings-Menü kommt nach Eimsbüttel
April 24, 2018
Frühlingsgefühle im Brüdigams Der Frühling ist da und bringt das diesjährige „So schmeckt Hamburg“ Frühlings-Menü mit. Im Mai kommt die ...
25 Jahre Mädchenwirtschaft in Hamburg
April 12, 2018
Bäcker versüßen zum Jubiläum 1.000 Schülerinnen den Tag Das Foyer des Bildungs- und Kompetenzzentrums der Handwerkskammer Hamburg in Harburg glich ...