Information
Beschäftigung von Jugendlichen
14. Juli 2016
Viele unserer Mitgliedsbetriebe beschäftigen Jugendliche – insbesondere gerne im Verkauf. Hierbei ist aber einiges zu beachten; insbesondere sind die Vorgaben ...
Sommerzeit ist Wespenzeit
14. Juli 2016
Alle Jahre wieder… ziehen unsere süßen Lebensmittel Insekten wie Bienen, Fliegen und Wespen an und halten sich in den Verkaufsstellen ...
Bürokratische Auswirkungen
14. Juli 2016
Mindestlohn, Plastiktüten, Lebensmittelinformation, Nährwertprofile, Reformulierung, Entgeltgleichheit – die kontinuierlich wachsenden Dokumentations- und Kennzeichnungspflichten bringen die Betriebe des Bäckerhandwerks zunehmend an ...
Neuer Mindestlohn 2017
14. Juli 2016
Der neue gesetzliche Mindestlohn in Deutschland steht fest: Ab Anfang 2017 müssen Arbeitgeber pro Stunde mindestens 8,84 Euro zahlen. Das ...
Neuer Mindestlohn ab 2017
05. Juli 2016
Arbeitnehmer in Deutschland bekommen künftig einen spürbar höheren gesetzlichen Mindestlohn. Die Lohnuntergrenze steigt Anfang 2017 von derzeit 8,50 Euro auf ...