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TV-Beitrag: Aluminium in Laugengebäck
05. Juli 2016
„Aluminium in Laugengebäck“ war wieder Thema eines TV-Beitrags, diesmal im WDR in der Sendung „Markt“ am 1. Juni. Die ermittelten ...
Glutenfreie Lebensmittel: Neueste Erkenntnisse im Überblick
05. Juli 2016
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine gluten- oder weizenfreie Ernährung. Handelt es sich dabei um einen aus medizinischer Sicht ...
Neuer Mindestlohn ab 2017
05. Juli 2016
Arbeitnehmer in Deutschland bekommen künftig einen spürbar höheren gesetzlichen Mindestlohn. Die Lohnuntergrenze steigt Anfang 2017 von derzeit 8,50 Euro auf ...
Neue Ausbildungsvergütungen 2016/2017
05. Juli 2016
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. konnte sich mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) über einen Neuabschluss des Tarifvertrages über Ausbildungsvergütungen ...
Marktcheck: Fast nur Billigmilch im Kaffee
05. Juli 2016
In Bäckereien, Kaffeebars und Cafés wird größtenteils billige Milch eingesetzt, obwohl der Durchschnittspreis für einen Milchkaffee mit 2,80 Euro pro ...