NEWS

Osterbrote – immer noch so lecker wie damals…

Kategorie:Aktionen/ÖffentllichkeitSPRACHROHR

15. März 2018

Noch ist Fastenzeit, aber die Vorbereitungen für die Ostertage rücken näher. In vielen Familien wird das Fest mit einem frühlingshaften ...

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Verwendung von Chiasamen in Brot und Backwaren

Kategorie:Alles was Recht istLebensmittelrechtSPRACHROHR

15. März 2018

Am 01.01.2018 ist die neue „Novel-Food-Verordnung“ (Verordnung (EU) 2015/2283) in Kraft getreten, die die bisher geltende Verordnung (EG) Nr. 258/97 ...

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DLG-Studie: Reduktion von Salz, Fett und Zucker

Kategorie:SPRACHROHR

15. März 2018

Vor Kurzem hat die DLG e. V. eine von ihr angefertigte Studie mit dem Titel „Reduktion von Zucker, Fett und ...

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Das etwas andere Bewerbungsvideo…

Kategorie:NEWS

02. März 2018

…mit dem wirbt die Bäckerei Meyer aus Wahrenholz um Azubis, indem es den Spieß einfach umdreht: Hier spricht ein Meyer-Vertreter ...

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Mehr Kunden wollen weniger Zucker

Kategorie:NEWS

02. März 2018

Rewe hat in einer Zuckerkampagne vier Wochen lang seine Kunden über verschieden stark gesüßten Schokopudding abstimmen lassen. Das Ergebnis steht ...

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