Information

Leserbefragung des BÄKO-Magazins

Kategorie:NEWS

03. August 2018

Das BÄKO-Magazin führt aktuell eine Leserbefragung durcher, anhand derer sie vor allem Herausforderungen, Chancen und Risiken für die Backbranche sowie die ...

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Kassennachschau – Übersicht über die wichtigsten Kernpunkte

Kategorie:NEWS

03. August 2018

Seit dem 1. Januar 2018 besteht für die Finanzverwaltung die Möglichkeit, unangekündigt im Rahmen einer Kassen-Nachschau die Ordnungsmäßigkeit der Kassenführung ...

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Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung

Kategorie:AusbildungSPRACHROHR

13. Juli 2018

Neuausrichtung im Bäckerhandwerk – aus 3 mach 6! An der einen oder anderen Stelle wurde schon berichtet, dass der Zentralverband ...

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Primärzutatenverordnung

Kategorie:Alles was Recht istLebensmittelrechtSPRACHROHR

13. Juli 2018

Angabe des Ursprungslands oder Herkunftsort der primären Zutat eines Lebensmittels Am 28. Mai 2018 ist die „Durchführungsverordnung (EU) 2018/775 betreffend ...

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Leitfaden „Gute Ausbildung“

Kategorie:AusbildungSPRACHROHR

13. Juli 2018

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks stellt seinen Mitgliedern einen Leitfaden für eine gute Ausbildung zur Verfügung. Das Dokument bietet Betrieben ...

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