Information
KWK-Eigenversorgung weiter begünstigt
15. August 2018
Fünf Monate währte die Ungewissheit, nun gilt bei der Kraft-Wärme-Kopplung (KWK) weiter die alte Regelung: Betriebe, die Strom und Wärme ...
Allulose – Zucker ohne Kalorien?
03. August 2018
Zucker fast ohne Kalorien gibt es in den USA und manchen asiatischen Staaten unter dem Namen Allulose oder Psicose schon ...
Praktischer Helfer an der Kasse
03. August 2018
Die Webseite www.wissenwasschmeckt.de ist Teil der Transparenzoffensive des Wissensforum Backwaren e.V. und beantwortet über hundert Fragen, mit denen das Verkaufspersonal ...
BGN-Information für neue Mitarbeiter
03. August 2018
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat aktuell eine Arbeitssicherheitsinformation „Neu im Unternehmen – Informationen für Berufsanfänger und Auszubildende“ veröffentlicht. ...
Leserbefragung des BÄKO-Magazins
03. August 2018
Das BÄKO-Magazin führt aktuell eine Leserbefragung durcher, anhand derer sie vor allem Herausforderungen, Chancen und Risiken für die Backbranche sowie die ...