Information
Neue DGUV-Information für Bäckereien & Konditoreien
04. März 2025
Ganz gleich, ob es um die neueste Teigausrollmaschine, die Sicherheitsanforderungen an Ladenbacköfen oder um die Beschaffung einer neuen Brotschneidemaschine geht ...
Bundesverfassungsgericht erklärt kommunale Verpackungssteuer für rechtmäßig
03. Februar 2025
In der letzten Woche hat das Bundesverfassungsgericht entschieden, dass die kommunale Verpackungssteuer in Tübingen verfassungsgemäß ist. Dem voraus ging ein ...
Tarifabschluss über Ausbildungsvergütungen ab 01.03.2025
03. Februar 2025
Die NGG und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks haben sich Ende Januar in einer zweiten Verhandlungsrunde auf einen Tarifabschluss für ...
Brot des Jahres 2025
03. Februar 2025
Das Nussbrot ist das Brot des Jahres, welches auf der Grünen Woche erstmals einem breiten Publikum vorgestellt wurde. „Das Nussbrot ...
Meldepflicht für elektronische Kassensysteme: Neu eingeführt zum 01.01.2025: Umsetzungsfrist bis 31.07.2025
03. Februar 2025
Wir möchten Sie nochmals an die neue Meldepflicht für elektronische Kassensysteme erinnern. Die Anforderungen in Bezug auf elektronische Kassensysteme wurden ...