NEWS
Betriebsvergleich Schleswig-Holstein 2023
20. Mai 2025
Im Mai 2025 wurde der neue Betriebsvergleich für das Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein durch perfakta.SH e.V. | Handwerk in Zahlen veröffentlicht. Die ...
Betriebsstatistik 2024
22. April 2025
Im Bäckerhandwerk wurden zum Stichtag 31.12.2024 insgesamt 8.912 Betriebe gezählt. Gegenüber dem Vorjahresbestand bedeutet dies einen Rückgang von 330 Betrieben ...
Umsatz- und Beschäftigtenzahlen im Bäckerhandwerk 2024
22. April 2025
Das Statistische Bundesamt in Wiesbaden hat die (teilweise vorläufigen) Zahlen für den Umsatz und die Beschäftigten der selbstständigen Bäckerhandwerksunternehmen für ...
Umsatzsteuerstatistik 2023
22. April 2025
Das Statistische Bundesamt hat die auf einzelne Branchen bezogenen Daten aus der Umsatzsteuerstatistik für das Jahr 2023 veröffentlicht. Demnach wurden ...
Strukturdaten 2024
22. April 2025
Pressemitteilung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks Das Deutsche Bäckerhandwerk gilt im Vergleich zu anderen Branchen als krisensicher und resilient, dies ...