Meisterprüfungsstatistik 2021
Juni 14, 2022
Im Jahr 2021 traten 300 Gesellen zur Meisterprüfung im Bäckerhandwerk an, von denen insgesamt 299 bestanden haben. Dies waren 68 ...
Gesellen- und Abschlussprüfungen 2021
Juni 14, 2022
Der Deutsche Handwerkskammertag DHKT hat Daten, über die im Jahre 2021 durchgeführten Gesellen- und Abschlussprüfungen veröffentlicht. Nachfolgend erhalten Sie eine ...
Lehrlingsstatistik 2021
Juni 14, 2022
Die Ausbildungsstatistik des Deutschen Handwerkskammertags weist für das Bäckerhandwerk in 2021 eine Abnahme von 8,7% bzw. 1.169 Auszubildenden aus. Insgesamt ...
Betriebsstatistik 2021
Juni 14, 2022
Der Deutsche Handwerkskammertag (DHKT) hat den Stand der Handwerksrollen veröffentlicht. Im Bäckerhandwerk wurden zum Stichtag 31.12.2021 insgesamt 9.965 Betriebe gezählt. ...
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks veröffentlicht Strukturzahlen 2021
Juni 14, 2022
…mit einem Umsatz, der Hoffnung macht, aber auch einem erneuten Rückgang an Auszubildenden. Nach zwei Jahren Corona-Pandemie gibt es politisch ...