Umsatz- und Beschäftigtenzahlen 2020
Mai 12, 2021
Das Statistische Bundesamt hat die Zahlen für den Umsatz und die Beschäftigten der selbstständigen Bäckerhandwerksunternehmen für 2020 veröffentlicht. Der Umsatz ...
Umsatzsteuerstatistik 2019
Mai 12, 2021
Die Umsatzsteuerstatistik 2019 wurde veröffentlicht, wonach unter der Meldenummer 10.71 (Hersteller von Backwaren – ohne Dauerbackwaren) 10.803 umsatzsteuerpflichtige Betriebe registriert ...
Meisterprüfungsstatistik 2020
Mai 12, 2021
Im Jahr 2020 traten 231 Gesellen zur Meisterprüfung im Bäckerhandwerk an, von denen insgesamt 231 bestanden haben. Dies waren 87 ...
Ausbildungsstatistik 2020
Mai 12, 2021
Die Ausbildungsstatistik 2020 weist eine Abnahme von 9,2% bzw. 1.362 Auszubildenden aus. Insgesamt bot das Bäckerhandwerk 13.411 jungen Menschen einen ...
Wenige Gewinner, viele Verlierer
April 15, 2021
Das statistische Bundesamt meldet: Der Umsatz im zulassungspflichtigen Handwerk in 2020 hat trotz Corona um 1,4% zugelegt. Diese positive Entwicklung ...