Gesellen- und Abschlussprüfungen 2019
April 15, 2020
Der Deutsche Handwerkskammertag DHKT hat Daten über die im Jahre 2019 durchgeführten Gesellen- und Abschlussprüfungen veröffentlicht. Im Ausbildungsberuf Bäcker/in wurden ...
Betriebsstatistik 2019
April 15, 2020
Der Deutsche Handwerkskammertag (DHKT) hat den Stand der Handwerksrollen veröffentlicht. Im Bäckerhandwerk wurden zum Stichtag 31.12.2019 insgesamt 10.491 Betriebe gezählt. ...
Meisterprüfungsstatistik 2019
April 15, 2020
Im Jahr 2019 traten 318 Gesellen zur Meisterprüfung im Bäckerhandwerk an, von denen insgesamt 318 bestanden haben. Dies waren 28 ...
Prüfungsstatistik 2018
Mai 15, 2019
Im Ausbildungsberuf Bäcker/in wurden in 2018 1.658 Gesellenprüfungen abgelegt (-155 bzw. -8,5 %). Der Gesamtverlust verteilte sich sehr unterschiedlich auf ...
Ausbildungsstatistik 2018
Mai 15, 2019
Die Ausbildungsstatistik weist für das Bäckerhandwerk in 2018 eine Abnahme von 7,4% bzw. 1283 Auszubildenden aus. Insgesamt bot das Bäckerhandwerk ...