Umsatzsteuerstatistik 2017
Mai 15, 2019
Das Statistische Bundesamt hat die auf einzelne Branchen bezogenen Daten aus der Umsatzsteuerstatistik für das Jahr 2017 veröffentlicht. Unter der ...
Meisterprüfungsstatistik 2018
Mai 15, 2019
Im Jahr 2018 traten 290 Gesellen zur Meisterprüfung im Bäckerhandwerk an, von denen 290 bestanden haben. Dies waren 46 weniger ...
Betriebsstatistik 2018
Mai 15, 2019
Im Bäckerhandwerk wurden zum Stichtag 31.12.2018 insgesamt 10.926 Betriebe gezählt (-421 Betriebe bzw. -3,7 %). Bei der Betriebsstatistik 2017 wurden ...
Statistik: Umsatz & Beschäftigte 2018
Mai 15, 2019
Der Umsatz der handwerklichen Betriebe lag im Jahr 2018 bei 14,67 Mrd. Euro (+1,1%). In allen 4 Quartalen wurden jeweils ...
Gesellen-und Abschlussprüfungen 2017
Oktober 12, 2018
Im Ausbildungsberuf Bäcker/in wurden 2017 1.813 Gesellenprüfungen abgelegt. Die Zahl der abgelegten Prüfungen sank um 170 bzw. 8,6%. Der Gesamtverlust ...