Woran erkennt man eigentlich gutes Brot?
Juni 19, 2015
Die Bäcker-Innung Hamburg informiert Besser wir backen das Brot! Denn: Herz und Hand, Fleiß und Verstand, Spaß und Stolz und ...
Bäcker-Sorgen mit der Politik und den Fachschul-Finanzen
Juni 03, 2015
Hannover. – Mit einem teilweise neu besetzten Gesamtvorstand und einem kleineren Mitarbeiterteam in der Geschäftsstelle geht der Bäckerinnungs- Verband Niedersachsen/Bremen ...
Binnenkonjunktur lässt Bäckerumsätze leicht steigen
Juni 03, 2015
BIV-Betriebsberater Mathias Götting stellte zusammen mit den Steuerberatern Lars Fibig, Carsten Klingebiel und Josef Bünger (v.l.) den jährlichen Betriebsvergleich vor. ...
Bäckerwalz
Mai 27, 2015
Gut 600 junge Handwerker sind derzeit auf der Straße unterwegs. Nicht nur Tischler und Zimmerer – alle Gewerke sind vertreten ...
Brot- und Brötchenprüfung Ostholstein/Plön
Mai 13, 2015
Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben die Innungsbäcker es geschafft: Die Deutsche Brotkultur ist durch die nationale UNESCO-Kommission in das ...