Bäcker aus Niedersachsen und Bremen spenden jährlich fast 7 Millionen Euro
Mai 08, 2018
Beteiligung an bundesweiter Aktion zugunsten von „Ein Herz für Kinder“ Der Handwerksbäcker von nebenan hat auch eine gesellschaftliche Funktion: Neben ...
Ein Brot das Gutes tut
Mai 07, 2018
Bäcker verkaufen Brot zugunsten benachteiligter Kinder – Einsatz des Bäckman-Busses Kinder liegen den Handwerksbäckern am Herzen. Deshalb engagieren sie sich mit einer ...
Woher kommt das Franzbrötchen?
April 25, 2018
Na, aus einer Hamburger Bäckerei natürlich! Denn Franzbrötchen gibt es seit Anfang des 19. Jahrhunderts „fast“ nur in Hamburg und ...
Das „So schmeckt Hamburg“ Frühlings-Menü kommt nach Eimsbüttel
April 24, 2018
Frühlingsgefühle im Brüdigams Der Frühling ist da und bringt das diesjährige „So schmeckt Hamburg“ Frühlings-Menü mit. Im Mai kommt die ...
Brotprüfung 2018 in Ostholstein/Plön
April 23, 2018
Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben die Innungsbäcker es geschafft: Die Deutsche Brotkultur ist durch die nationale UNESCO-Kommission in das ...