Einladung zur öffentlichen Stollenprüfung
Oktober 29, 2019
für die Kreise Ostholstein/Plön, Herzogtum Lauenburg, Stormarn & Lübeck Am 03. November beginnt die STOLLEZEIT in Schleswig-Holstein! Wahre Stollenliebhaber freuen ...
Die Pinneberger Innungsbäcker laden ein zur Öffentlichen Brotprüfung
September 03, 2019
Auf der Suche nach den besten Broten und Brötchen Qualitätsprüfung in Pinneberg Geschmack und Preis sind nicht die einzigen Kriterien, ...
Geschafft! Freisprechung im hohen Norden
September 02, 2019
Freisprechung von 11 Fachverkäuferinnen und 8 Bäckergesellen/Innen Mit den drei traditionellen Worten des Handwerks: in Ehrbarkeit, Wahrhaftigkeit und Gerechtigkeit, untermauert mit ...
Brot- und Brötchenprüfung – Jetzt geht es nach Segeberg
Juni 03, 2019
Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben die Innungsbäcker es geschafft: Die Deutsche Brotkultur ist durch die nationale UNESCO-Kommission in das ...
Brot- und Brötchenprüfung in Reinbeck
Mai 31, 2019
für die Kreise Lübeck, Herzogtum Lauenburg und Stormarn (31.05.2019) Geschmack und Preis sind nicht die einzigen Kriterien, die ein gutes ...