NEWS
Wettbewerb: 35.000 € für Gründer-Champions
15. April 2016
Die Bewerbungsphase für den diesjährigen „KfW-Award GründerChampions“ 2016 hat begonnen. Beim Wettbewerb der KfW-Bankengruppe gibt es 35.000 Euro zu gewinnen. ...
Aushangpflichtige Gesetze
15. April 2016
Wir möchten daran erinnern, dass Arbeitgeber verpflichtet sind, ihre Arbeitnehmer über bestimmte Gesetze und Regelungen per Aushang (z. B. „Schwarzes ...
Bäckman startet seine Deutschlandtour
15. April 2016
Endlich ist es soweit: Bäckman tourt wieder durch Deutschland. Am 23. Mai 2016 startet in Niedersachsen die dritte Tour des ...
backwaren aktuell 01/2016 informiert…
12. April 2016
Tropan-Alkaloide sind natürliche pflanzliche Giftstoffe, die auch in Lebensmitteln vorkommen können. Prof. Dr. Bärbel Kniel und Udo Pollmer erklären, wie und ...
Brotexperte werden
12. April 2016
2015 haben die ersten Brot-Sommeliers ihre Fortbildung an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk erfolgreich abgeschlossen. Die Absolventen haben tiefe Kenntnisse erworben ...