NEWS
Superbrot ohne Mehl und Cloud Bread
12. April 2016
Ein Brot macht gerade als „Superbrot“ in den Medien die Runde, unter anderem beim NDR. Wie auch beim „Cloud Bread“ ...
2,1 % mehr Umsatz im Handwerk im Jahr 2015
12. April 2016
Im Jahr 2015 stiegen die im Rahmen der Umsatzsteuervoranmeldung gemeldeten Umsätze im zulassungspflichtigen Handwerk um 2,1 % gegenüber dem Jahr ...
backwaren aktuell 01/2016 informiert…
12. April 2016
Tropan-Alkaloide sind natürliche pflanzliche Giftstoffe, die auch in Lebensmitteln vorkommen können. Prof. Dr. Bärbel Kniel und Udo Pollmer erklären, wie und ...
Mehr Unterstützung bei schwerer Krankheit
15. März 2016
Am 1. Januar 2016 ist das Krankenhausstrukturgesetz (KSHG) in Kraft getreten. Seitdem haben Patienten, die wegen schwerer Krankheit oder akuter ...
Erinnerung: Erstattung von Abwassergebühren
15. März 2016
Die Gebühren für Abwasser werden nach der Menge des bezogenen Frischwassers berechnet. In Bäckereien wird allerdings nicht das gesamte Frischwasser ...