Information
Eintragung in das Deutsche Markenblatt „Küstengerste“
26. Mai 2023
Im Deutschen Markenblatt vom 19. Mai 2023 wurde die Eintragung der Marke „Küstengerste“ bekannt gemacht, u.a. für die Warenklassen 30: ...
Betriebsvergleich Mecklenburg-Vorpommern 2022
26. Mai 2023
Dieses Jahr haben 25 Bäckereien & Konditoreien am Betriebsvergleich teilgenommen und somit mehr als jeder dritte Innungsbetrieb in Mecklenburg-Vorpommern. Zu ...
Innungsfusionen in Niedersachsen schreiten weiter voran – Neue Bäcker-Innung „Oldenburger Land“ bildet sich
26. Mai 2023
Im Nordwesten Niedersachsens bildete sich durch Fusion der Innungen „Oldenburger Münsterland“ und „Oldenburger Land“ rückwirkend zum 01.01.2023 auf Beschluss der ...
Unsere Forderung zum „Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz“:
26. Mai 2023
Der vom BMEL vorgelegte Entwurf für ein Kinder- Lebensmittel-Werbegesetz (KWG-E), wonach an Kinder gerichtete Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, ...
Gesellen- und Abschlussprüfungen 2022
26. Mai 2023
Im Ausbildungsberuf Bäcker/in wurden im vergangenen Jahr 1.634 Gesellenprüfungen abgelegt, das sind 154 bzw. 8,6% weniger, gegenüber dem Vorjahr. Der ...