Information
Mehrwegbecherkonzept der Werbegemeinschaft
12. Mai 2017
Wie bereits angekündigt, stellt die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks nun den neuen Innungsbäcker-Mehrwegbecher vor, denn: das Kaffeegeschäft in Deutschland boomt. ...
Neuer Präsident der HWK OMV
12. Mai 2017
Die Mitglieder der Vollversammlung der Handwerkskammer Ostmecklenburg-Vorpommern (HWK) haben auf ihrer konstituierenden Sitzung am 8. April 2017 in Neubrandenburg den ...
Niedersachsen startet Pilotphase Hygienebarometer
12. Mai 2017
Niedersachsen will künftig die Ergebnisse der kommunalen Lebensmittelkontrollen in Gaststätten, Fleischereien, Bäckereien oder Kantinen transparent darstellen. Durch ein neues Hygienebarometer ...
Untersuchung nach Jugendsschutzgesetz beachten
12. Mai 2017
Die Betriebe sind wieder auf der Suche nach geeigneten Auszubildenden. Hierbei werden auch Jugendliche eingestellt, die noch keine 18 Jahre ...
Die Betriebsberatung stellt sich vor: Personalkosten
12. Mai 2017
Die Löhne & Gehälter bilden den Löwenanteil der Kosten einer Bäckerei. Daher sollten diese akribisch untersucht und sowohl in der ...