NEWS
SH regional – Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung Priwall 1. Halbjahr 2020
13. Dezember 2019
Anliegend übersenden wir die Planung der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung in der Berufsbildungsstätte Travemünde (Priwall) für das 1. Halbjahr 2020. Termine_Ülu_Priwall_1-HJ-2020 Grundlage ...
Leitfaden – Weitergabe von Lebensmitteln
13. Dezember 2019
Lebensmittel werden entlang der gesamten Wertschöpfungskette weggeworfen. Nach Schätzungen von Experten werden zwischen 10 – 40 % der weltweit produzierten ...
Zollkontrollen in Bäckereien
13. Dezember 2019
Aufgrund des Mindestlohngesetzes (MiLoG) ist es dem Zoll gestattet, nicht nur z.B. Schwarzarbeitskontrollen durchzuführen, sondern auch die Einhaltung des MiLoG ...
Kassenführung – Neuregelung zum 01.01.2020
03. Dezember 2019
Handreichung des ZDH Die ordnungsmäßige Kassenführung ist für die Betriebe des Bäckerhandwerks von zentraler Bedeutung. Mit dem Gesetz zum Schutz ...
Urteil des BGH zu Sonntagsbrötchen
15. November 2019
Bereits mit dem März-Sprachrohr 2019 hatten wir über eine Entscheidung des Oberlandesgerichts München vom 14.02.2019 (Az.: 6 U 2188/18) berichtet, ...