NEWS
Modernist Bread in 6 Bänden
15. November 2019
Als eine der frühesten und wichtigsten Erfindungen der Menschheitsgeschichte, mit nur drei Zutaten scheinbar die einfachste Sache der Welt und ...
GfK-Reporting In-Haus-Konsum
15. November 2019
Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der wichtigsten Ergebnisse aus dem 2. Drittelreporting 2019 der GfK. Die verkaufte Brotmenge betrug ca. ...
Zentralverband kritisiert Belegausgabepflich
15. November 2019
Am 1. Januar 2020 startet die Belegausgabepflicht. Jeder Kunde einer Bäckerei muss ab diesem Tag für jeden Einkauf einen Beleg ...
Myskills – Was leistet der Test für das Bäckerhandwerk?
15. November 2019
Sie haben offene Stellen und möchten passende Arbeitskräfte finden? Mit Hilfe von MYSKILLS können Arbeitssuchende ihr fachliches Können in 30 ...
30. Zacharias-Preisverleihung
15. Oktober 2019
Spannend und emotional ging es bei der 30. „Zacharias“-Preisverleihung zu. Für die „Gala in Gold“ wurde mit der Genussakademie in ...