Information
Neue Pfändungsfreigrenzen ab 01.07.2019
07. Juni 2019
Am 11.04.2019 ist die Bekanntmachung zu den Pfändungsfreigrenzen nach §§ 850c und 850f ZPO vom 04.04.2019 im Bundesgesetzblatt bekanntgemacht worden. ...
Fachbroschüre „Was sind Backmittel“ aufgefrischt
07. Juni 2019
Die Broschüre „Was sind Backmittel?“ des Wissensforums Backwaren e.V. wurde inhaltlich aktualisiert und grafisch überarbeitet. Nachdem das Wissensforum Backwaren seine ...
We liked it
04. Juni 2019
Über Bäckereien und die dort verkauften Produkte gibt es viele Vorurteile. Der Probsteier Bäcker aus Schleswig-Holstein möchte seinen neuen Imagefilm ...
Ein Jahr Hamburger Hygienesiegel
15. Mai 2019
Knapp ein Jahr nach dem Start des Hamburger Hygienesiegels für saubere Gastronomie hat nur ein Bruchteil der Betriebe an der ...
Ausbildungsstatistik 2018
15. Mai 2019
Die Ausbildungsstatistik weist für das Bäckerhandwerk in 2018 eine Abnahme von 7,4% bzw. 1283 Auszubildenden aus. Insgesamt bot das Bäckerhandwerk ...