Zusatzstoff gesucht?

01. September 2017

E 100 – E 1521, was diese Zahlen bedeuten, darüber informiert die Zusatzstoff-Seite des Bundeszentrums für Ernährung https://www.bzfe.de/inhalt/zusatzstoffe-2416.html. Einfach unter „Zusatzstoffe finden“ die E-Nummer oder den Namen des Stoffes in die Suchmaske eingeben und schon haben Sie Klarheit, was sich hinter einem bestimmten Stoff verbirgt und und in welchen Lebensmitteln er zugelassen ist.

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