Presse
Brot-/Brötchenprüfung Ostholstein/Plön
28. Juni 2017
Mit über 3200 eingetragenen Brotsorten haben die Innungsbäcker es geschafft: Die Deutsche Brotkultur ist durch die nationale UNESCO-Kommission in das ...
Öffentliche Brotprüfung in Hamburg
16. Juni 2017
Die handwerklichen Bäckereifachgeschäfte nehmen jedes Jahr die Gelegenheit wahr, ihre Brote und Brötchen von unabhängigen Experten prüfen zu lassen, denn ...
BIV Niedersachsen/ Bremen freut sich auf den Dialog mit dem neuen Brotbotschafter
19. Mai 2017
Zahlreich vertreten waren die niedersächsischen Innungsbäcker beim diesjährigen „Tag des Deutschen Brotes“ in Berlin. Viele Obermeister, Vorstandsmitglieder und Aufsichtsräte der ...
Wir feiern unser Brot. Aus Tradition. Mit Liebe.
11. Mai 2017
Am 16. Mai 2017 feiern die Deutschen Innungsbäcker zum fünften Mal den Tag des Deutschen Brotes, denn Brot ist Grundnahrungsmittel ...
BIV Niedersachsen/Bremen wählt neuen Landesinnungsmeister
10. Mai 2017
Nach 9 Jahren Amtszeit trat Bäckermeister Karl-Heinz Wohlgemuth am 8.Mai 2017 in Hildesheim auf der Mitgliederversammlung des Bäckerinnungs-Verbandes Niedersachsen/Bremen als ...