Presse
And the Winner is….
21. September 2017
Nachwuchsbäcker/innen und Nachwuchsfachverkäufer/innen im Wettstreit um den Titel des Landessiegers/Landessiegerin in Schleswig-Holstein Der Landesleistungswettbewerb der Deutschen Bäckerjugend in Schleswig-Holstein steht ...
Backen für Gerechtigkeit
20. September 2017
Martin Luther stand ein für Freiheit, Verantwortung und Gerechtigkeit. Sein Thesenanschlag vor 500 Jahren bewirkte letztlich die Trennung der katholischen ...
Woran erkenne ich gute Backwaren?
30. August 2017
Öffentliche Brot- und Brötchenprüfung in Marne für die Kreise Nordfriesland, Dithmarschen und Rendsburg/Eckernförde Keine Frage: Mit über 300 verschiedenen Brotsorten ...
Bäcker-Innung Hamburg erstmalig auf Food Market dabei
30. August 2017
Der FOOD MARKET HAMBURG ist eine Messe für regionale Produkte aus der Region. Rund 100 regionale Aussteller, darunter Restaurants, Cafes, ...
Freisprechungsfeier Hamburg 2017
21. Juli 2017
Am 19.07.2017 wurden in der Handwerkskammer Hamburg nach 3-jähriger Ausbildung insgesamt 18 Bäcker, 41 Fachverkäufer und 3 Fachpraktiker durch Jan-Henning ...