Lehrlingsstatistik 2021
Juni 14, 2022
Die Ausbildungsstatistik des Deutschen Handwerkskammertags weist für das Bäckerhandwerk in 2021 eine Abnahme von 8,7% bzw. 1.169 Auszubildenden aus. Insgesamt ...
Betriebsstatistik 2021
Juni 14, 2022
Der Deutsche Handwerkskammertag (DHKT) hat den Stand der Handwerksrollen veröffentlicht. Im Bäckerhandwerk wurden zum Stichtag 31.12.2021 insgesamt 9.965 Betriebe gezählt. ...
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks veröffentlicht Strukturzahlen 2021
Juni 14, 2022
…mit einem Umsatz, der Hoffnung macht, aber auch einem erneuten Rückgang an Auszubildenden. Nach zwei Jahren Corona-Pandemie gibt es politisch ...
Erzeugerpreise Landwirtschaftlicher Produkte +16,3%
Dezember 15, 2021
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Oktober 2021 um 16,3 % höher als im Oktober 2020. Gegenüber September 2021 stiegen ...
Zahlen, Zahlen, Zahlen…
Mai 12, 2021
Alle Datentabellen, die als Grundlagen für die vorstehenden Ausführungen zu den diversen Statistiken dienten, finden Interessierte ab sofort auf Statistiken ...