Freisprechungsfeier der Bäcker-Innung Nord in Pinneberg
September 19, 2016
Sie haben es geschafft: Die Bäcker- und Fachverkäuferauszubildenden haben ihre 3-jährige Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und wurden am 31.08.2016 anlässlich der ...
Norla 2016 – Wir sind dabei!
August 25, 2016
Handwerksbäcker präsentieren Backwaren-Vielfalt Schleswig-Holstein ist ein Genießerland mit einer Fülle regionaler Spezialitäten. Anlässlich der Landwirtschafts- und Verbrauchermesse NORLA vom 01. ...
Tarifabschluss im Bäckerhandwerk Hamburg und Schleswig-Holstein
August 18, 2016
Die Tarifgemeinschaft des Landesinnungsverbandes des Bäckerhandwerks Schleswig Holstein und der Bäckerinnung Hamburg haben mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) einen neuen ...
Brot- und Brötchenprüfung in Heide
Juli 22, 2016
Woran erkenne ich gute Backwaren? Keine Frage: Mit über 300 verschiedenen Brotsorten und mehr als 1.200 Sorten Klein- und Feingebäck ...
Brotprüfung in Lauenburg & Stormarn
Juli 14, 2016
Woran erkenne ich gute Backwaren? Keine Frage: Mit über 300 verschiedenen Brotsorten und mehr als 1.200 Sorten Klein- und Feingebäck ...