Verbraucherfokus 2015
August 12, 2016
Die Kontrolle der Betriebe und die Probennahme erfolgt in der Lebensmittelüberwachung risikoorientiert. Besondere Aufmerksamkeit gilt Betrieben, die Lebensmittel herstellen, bearbeiten ...
Niedersachsen/Bremen regional
Juli 14, 2016
Am 04.05.2016 fand im Hause des Niedersächsischen Landkreistages ein Gespräch mit Vertretern des Verbraucherschutzes, der Lebensmittelüberwachung sowie des Bäckerinnungs-Verbandes Niedersachsen/Bremen ...
Hygienevorteil Handschuhe ?
Juli 14, 2016
Vielfach beschweren sich Verbraucher über angeblich unhygienische Zustande in Bäckereien: Das Personal berühre Bargeld und Backwaren ohne Handschuhe und trage ...
Sommerzeit ist Wespenzeit
Juli 14, 2016
Alle Jahre wieder… ziehen unsere süßen Lebensmittel Insekten wie Bienen, Fliegen und Wespen an und halten sich in den Verkaufsstellen ...
Begriffdefinition „vegan“ & „vegetarisch“
Juni 15, 2016
Vegetarische und vegane Lebensmittel erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Der in Artikel 36 Abs. 3 b) der Verordnung ...