Fachtagung in Niedersachsen/Bremen
September 14, 2016
Der Tradition fortsetzend, veranstaltet der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen die 5. Fachtagung zu den Themen Lebensmittelsicherheit und betriebliche Hygiene. Vertreter der Veterinärämter ...
Chlorpyrifos – keine Abverkaufsfrist zu erwarten
August 12, 2016
Mit Sprachrohr Mai 2016 hatten wir über den Rückstandshöchstgehalt (RHG) für das Pflanzenschutzmittel Chlorpyrifos informiert, der ab dem 10.08.2016 anzuwenden ...
Lebensmittelüberwachung – Häufige Beanstandungen in MVP
August 12, 2016
Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern haben uns im Rahmen unserer traditionellen Jahresgespräche erneut auf häufig festgestellte ...
Reinigung Hygienekleidung – Betrieb trägt Kosten
August 12, 2016
In lebensmittelverarbeitenden Betrieben ist der Arbeitgeber verpflichtet sicherzustellen, dass seine Arbeitnehmer saubere und geeignete Hygienekleidung tragen. Dabei gehört auch die ...
Verbraucherfokus 2015
August 12, 2016
Die Kontrolle der Betriebe und die Probennahme erfolgt in der Lebensmittelüberwachung risikoorientiert. Besondere Aufmerksamkeit gilt Betrieben, die Lebensmittel herstellen, bearbeiten ...