Mehlbehandlungsmittel als Zusatzstoff
Oktober 14, 2016
Entscheidung der EU-Kommission zur Etikettierung im Zutatenverzeichnis des Enderzeugnisses Am 21.06.2016 tagte das Standing Committee on Plants, Animals, Food and ...
Fachtagung in Niedersachsen/Bremen
September 14, 2016
Der Tradition fortsetzend, veranstaltet der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen die 5. Fachtagung zu den Themen Lebensmittelsicherheit und betriebliche Hygiene. Vertreter der Veterinärämter ...
Chlorpyrifos – keine Abverkaufsfrist zu erwarten
August 12, 2016
Mit Sprachrohr Mai 2016 hatten wir über den Rückstandshöchstgehalt (RHG) für das Pflanzenschutzmittel Chlorpyrifos informiert, der ab dem 10.08.2016 anzuwenden ...
Lebensmittelüberwachung – Häufige Beanstandungen in MVP
August 12, 2016
Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern haben uns im Rahmen unserer traditionellen Jahresgespräche erneut auf häufig festgestellte ...
Reinigung Hygienekleidung – Betrieb trägt Kosten
August 12, 2016
In lebensmittelverarbeitenden Betrieben ist der Arbeitgeber verpflichtet sicherzustellen, dass seine Arbeitnehmer saubere und geeignete Hygienekleidung tragen. Dabei gehört auch die ...