Handlungsempfehlung Mehrwegbehälter
April 07, 2017
Schleswig-Holstein regional – Handlungsempfehlung zum Befüllen von Mehrwegbehältnissen… Das Konsumverhalten beim Verzehr von Getränken hat sich verändert – viele Getränke ...
Der Mehrwegbecher der Werbegemeinschaft
März 15, 2017
Der frische Kaffee gehört mittlerweile zum Bäcker wie das frische Brot. Täglich gehen allein bei den Innungsbäckern Tausende von Einwegbechern ...
Hygienebarometer und Regelkontrollgebühren
Februar 15, 2017
Mehrfach haben wir über die Einführung von Regelgebühren für die Lebensmittelkontrolle sowie das Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetz (KTG) informiert. Durch das KTG werden ...
Neufassung Leitsätze für Speiseeis
Februar 15, 2017
Im Bundesanzeiger vom 19.12.2016 ist die Neufassung der „Leitsätze für Speiseeis“ veröffentlicht worden. Bereits im Rahmen des Abstimmungsverfahrens, hatte der ...
Faktencheck zur Nährwertdeklaration
Dezember 15, 2016
Vorverpackte Lebensmittel müssen gemäß der LMIV ab dem 13.12. mit einer Nährwertdeklaration gekennzeichnet werden, sofern keine Ausnahmeregelung eingreift. Eine solche ...