Neuordnung der AusbildungsVO – Fachleute für Systemgastronomie
April 04, 2022
Das Hotel- und Gastgewerbe hat seine dualen Ausbildungsberufe aktualisiert. Mit sechs modernisierten und einer neu geschaffenen Ausbildungsordnung gehen die Hotel-, ...
Beschlossene Entlastungsschritte für unser Land
April 04, 2022
Die Beschlüsse vom 23.02.2022 Unterstützung bei den Stromkosten – EEG-Umlage fällt weg Die Umlage nach dem Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG) wird bereits ...
Entgeltgrenze ab 01.10.2022 für geringfügig Beschäftigte
April 04, 2022
Aktuell ist die Entgeltgrenze für geringfügig entlohnte Beschäftigungen ein fester Wert von 450 Euro. Wie bereits berichtet, soll sich diese ...
Brot-Quiz: spielerisch den Wert des Brotes erlernen
April 04, 2022
Neben den Qualitätsprüfungen in den Bäckerinnungen hat das Deutsche Brotinstitut (DBI) die Aufgabe, den Wert des Brotes in Richtung Verbraucher ...
Verpackungsverordnung – Änderung zum 01.07.22 auch für Bäckereien relevant
April 04, 2022
Bisher mussten sich Bäcker, die ausschließlich vorlizensierte Serviceverpackungen verwenden, nicht im Register LUCID registrieren. Das betrifft z. B. Bäckertüten und ...