Brot-Quiz: spielerisch den Wert des Brotes erlernen
April 04, 2022
Neben den Qualitätsprüfungen in den Bäckerinnungen hat das Deutsche Brotinstitut (DBI) die Aufgabe, den Wert des Brotes in Richtung Verbraucher ...
Verpackungsverordnung – Änderung zum 01.07.22 auch für Bäckereien relevant
April 04, 2022
Bisher mussten sich Bäcker, die ausschließlich vorlizensierte Serviceverpackungen verwenden, nicht im Register LUCID registrieren. Das betrifft z. B. Bäckertüten und ...
Änderungen IfSG + Corona SH + Corona HH
März 22, 2022
Bund und Länder reagierten am Ende vergangener Woche auf das Datum „19.03.2022“, weil an diesem Tag u.a. im Infektionsschutzgesetz die ...
Wer mit der Krankenkasse unzufrieden ist, kann wechseln
März 11, 2022
Für viele gesetzlich Krankenversicherte hat das Jahr unerfreulich begonnen: 19 Krankenkassen haben zum Jahreswechsel den Zusatzbeitrag erhöht. Für mehr als ...
Ladenöffnungszeiten 1. Halbjahr 2022
März 11, 2022
Mit dem Frühling starten auch wieder die ersten Feiertage. Nachfolgend finden Sie eine für das Jahr 2022 aktualisierte Übersicht der ...