Hygienevorteil Handschuhe ?
Juli 14, 2016
Vielfach beschweren sich Verbraucher über angeblich unhygienische Zustande in Bäckereien: Das Personal berühre Bargeld und Backwaren ohne Handschuhe und trage ...
Neue Hinzuverdienstgrenzen
Juli 14, 2016
Ob aus finanziellen Gründen oder aus Spaß an der Arbeit: Immer mehr Rentner verdienen sich ein Zubrot. Ab dem 1. ...
Trojaner als Bewerbungsschreiben getarnt
Juli 14, 2016
Schadsoftware kann Ihre EDV komplett lahmlegen. So auch der neue Trojaner Petya, der als Bewerbung getarnt wird. Jede Bäckerei könnte ...
Neuer Mindestlohn 2017
Juli 14, 2016
Der neue gesetzliche Mindestlohn in Deutschland steht fest: Ab Anfang 2017 müssen Arbeitgeber pro Stunde mindestens 8,84 Euro zahlen. Das ...
Bürokratische Auswirkungen
Juli 14, 2016
Mindestlohn, Plastiktüten, Lebensmittelinformation, Nährwertprofile, Reformulierung, Entgeltgleichheit – die kontinuierlich wachsenden Dokumentations- und Kennzeichnungspflichten bringen die Betriebe des Bäckerhandwerks zunehmend an ...