GFK-Studie zu Brot und Backwaren – Auswirkungen der Inflation
März 31, 2023
Wir möchten Sie auf eine Studie der GfK (Marktforschungsinstitut) hinweisen, die im Herbst 2022 für den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ...
Betriebsvergleich Schleswig-Holstein 2021
März 03, 2023
Im Februar 2023 wurde der neue Betriebsvergleich für das Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein durch perfakta.SH e.V. | Handwerk in Zahlen veröffentlicht. Die ...
Aufruf für die Teilnahme am Betriebsvergleich Mecklenburg-Vorpommern
März 03, 2023
Auch dieses Jahr möchten wir wieder alle Bäckereien und Konditoreien in Mecklenburg-Vorpommern aufrufen, am Betriebsvergleich teilzunehmen. Letztes Jahr haben erfreulicherweise ...
BKV-Betriebsberatung: Unterstützung in schwierigen Zeiten
Januar 06, 2023
Wir leben in schwierigen Zeiten: Corona, Ukraine, stark steigende Personalkosten & fehlendes Personal, explodierende Energie- und Rohstoffkosten. Und als Folge ...
Perfakta Betriebsvergleich in Schleswig-Holstein
November 04, 2022
Schon angemeldet? Noch sind Plätze verfügbar! Alle zwei Jahre bietet „perfakta.SH e.V. | Handwerk in Zahlen“ in Zusammenarbeit und mit ...